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    秸秆也能“变废为宝”成为食用菌生产主料

    2021-02-18 编辑:农村致富网 来源:原创

    河南省周口市的沈丘县近两年来在大力支持食用菌产业的发展,并且还举办了食用菌栽培技术培训班,帮助更多的当地农户以及外出务工

    河南省周口市的沈丘县近两年来在大力支持食用菌产业的发展,并且还举办了食用菌栽培技术培训班,帮助更多的当地农户以及外出务工返乡创业人员增加收入,改变生活。在沈丘县周营镇黄孟营村的平菇种植基地当中,这里的菇房里白嫩的平菇已经从袋子里鼓出来,一眼望过去很是壮观。

    这些平菇是当地有名的“平菇大旺”张喜莲培育的,张喜莲之前一直在外打工,她是听说家乡开了食用菌栽培技术培训班,可以免费的培训决定回乡创业的。张喜莲介绍,通过专业科学的培训他们对于食用菌的栽培技术都有着一定的了解。目前在张喜莲的食用菌生产大棚当中都是用粉碎过后的玉米芯,再混合一定量的麦麸、麦秆、玉米糁等辅料加水发酵,做成平菇的生长基袋的。

    很难想象在人们眼中不值一文的秸秆还能够有这样的作用,不仅符合生态农业的生产标准并且还可以大幅度的降低生产成本,提升最终的效益。

    其实目前在当地利用秸秆种植食用菌的不止张喜莲一个。在付井镇马堂村食用菌种植基地当中,秸秆种植食用菌也是主要的模式。如今也是马堂村食用菌基地的收获期,工人们也在这里忙碌着进行采摘、加工、包装最后装车运走。基地的负责人王艳超表示,如今在基地当中有40多名季节工,大部分是留守老人、妇女,其中脱贫人员有十多人,通过在家门口就业他们也有了更多的经济收益。

    据悉,该基地是王营、马堂等4个村的联村共建项目,通过“村集体经济+合作社+脱贫户”的生产模式,利用当地麦秸多的资源优势发展双孢菇规模经营。目前,该基地共有标准化栽培棚50个,每个村年分红3万余元。

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